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Proteine – giovinezza e vita. Sono uno degli elementi base più importanti del nostro organismo. È una sostanza unica che distingue i vertebrati da tutti gli altri esseri viventi. La parola collagene deriva dal greco: kólla – colla, gennao – generare. Si tratta quindi di una sostanza con azione collante. Il collagene è una sostanza proteica naturale che svolge un ruolo importante nel regolare funzionamento delle articolazioni, della cartilagine, dei capelli, delle unghie e dei denti. Il collagene assicura l’elasticità degli organi e dei tessuti.

La pelle è costituita per oltre il 70% da collagene e in tutto l’organismo questa sostanza costituisce intorno al 40% di tutte le sostanze proteiche. Viene chiamato spesso “colla del corpo” visto che connette i muscoli, il tessuto connettivo della pelle, i legamenti, la cartilagine e i tendini. Possiede una notevole resistenza all’estensione, alle forze che agiscono da tutte le direzioni e in ogni verso, alla compressione e alla torsione.

Il collagene si trova altresì nel globo oculare. Il suo pregio principale è la sua assoluta ipoallergenicità e la sua conformità antigenica. Fino al 25° anno di età la produzione di collagene nell’uomo si mantiene costante.Purtroppo dopo il 25° anno di età la produzione di collagene proprio diminuisce. Questo significa che il nostro organismo è soggetto a deprezzamento, la nostra pelle raggrinzisce, si affloscia, le nostre ossa sono sempre più deboli e le articolazioni meno resistenti. Subentra un invecchiamento generale dell’organismo.